食品安全不僅關(guān)乎群眾身體健康，還是衡量一座城市精細(xì)化管理水平和發(fā)展質(zhì)量的重要指標(biāo)。作為百姓“舌尖上安全”的守護(hù)者，湘橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，充分發(fā)揮和依靠社會(huì)多元力量，不斷加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管服務(wù)能力建設(shè)，將食品安全工作從部門“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)“齊抓共管”，努力構(gòu)建起社會(huì)各方相互協(xié)作、共同參與的食品安全監(jiān)管新格局。
“您好，麻煩您出示一下食品安全相關(guān)證照”“請(qǐng)您要注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息”“您的健康證就要過期了，請(qǐng)記得及時(shí)更換”……這是湘橋區(qū)食品安全網(wǎng)格員開展巡查工作的“日常用語”。近年來，湘橋區(qū)積極探索具有湘橋特色的食品監(jiān)管新機(jī)制、新方法，將全區(qū)9個(gè)鎮(zhèn)街劃分為多個(gè)監(jiān)管網(wǎng)格，選聘173名食品安全網(wǎng)格員，并詳細(xì)劃定巡查區(qū)域、明確責(zé)任分工，讓監(jiān)管的觸角延伸到各個(gè)鎮(zhèn)街和村（社區(qū)）。
從充滿人間煙火氣的街邊早餐店，到人氣火爆的大型餐飲門店，再到各具特色的夜市小攤販，處處可見食品安全網(wǎng)格員們忙碌的身影。在日常工作過程中，網(wǎng)格員們圍繞經(jīng)營(yíng)證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有健康證、食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否規(guī)范、食品加工場(chǎng)所是否整潔等方面，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展食品安全檢查。同時(shí)，他們還扮演著“食品安全科普宣傳員”的角色，通過向經(jīng)營(yíng)者們宣傳《食品安全法》、講解食品安全注意事項(xiàng)、科普食品安全知識(shí)，積極配合推進(jìn)食品安全宣傳進(jìn)基層、進(jìn)社會(huì)、進(jìn)校園、進(jìn)公園等專題活動(dòng)，不斷擴(kuò)大宣傳覆蓋面，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的安全和責(zé)任意識(shí)，提升公眾食品安全素養(yǎng)。食品安全網(wǎng)格員黃永隆說：“我們的日常工作主要是協(xié)助市監(jiān)部門進(jìn)行基層的食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并積極推動(dòng)問題解決，確保居民的食品安全。”他呼吁，廣大的居民要時(shí)刻關(guān)注身邊的食品安全問題，共同營(yíng)造人人關(guān)心、人人重視食品安全的良好環(huán)境。
作為群眾和執(zhí)法部門之間的重要紐帶，食品安全網(wǎng)格員們不僅是群眾身邊的“貼心人”，也是協(xié)助市場(chǎng)監(jiān)管工作的“好幫手”。近年來，湘橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局借助網(wǎng)格員“人熟、地熟、情況熟”的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮網(wǎng)格員“一線哨兵”作用，致力于打造“網(wǎng)格員摸排提供線索——發(fā)現(xiàn)問題通報(bào)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查——部門跟蹤落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理”的網(wǎng)格事項(xiàng)運(yùn)行機(jī)制，并通過不定期聯(lián)合網(wǎng)格員進(jìn)行食品安全檢查，充分發(fā)揮“食品安全網(wǎng)格員+市場(chǎng)監(jiān)管部門”的協(xié)同聯(lián)動(dòng)作用，打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”。西新市場(chǎng)監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)張紹煌表示：“接下來，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)基層網(wǎng)格治理能力建設(shè)，充分發(fā)揮網(wǎng)格員的食品安全治理優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深入貫徹落實(shí)食品安全‘兩個(gè)責(zé)任’，嚴(yán)防嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾‘舌尖上的安全’，助力湘橋食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步鞏固‘廣東省食品安全示范縣’創(chuàng)建成果。”
據(jù)了解，為深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化管理工作,提升基層網(wǎng)格員食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)水平，湘橋區(qū)還通過舉辦食品安全監(jiān)管人員素質(zhì)提升培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家學(xué)者圍繞食品安全事故應(yīng)急處置等內(nèi)容進(jìn)行授課，有力提高網(wǎng)格員發(fā)現(xiàn)問題、處理問題、服務(wù)群眾的能力。值得一提的是，湘橋區(qū)積極探索食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的推廣實(shí)施，通過開拓新險(xiǎn)種、打造食品安全責(zé)任保險(xiǎn)新模式、開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)責(zé)任保險(xiǎn)科普等多種舉措，進(jìn)一步優(yōu)化食品安全監(jiān)管方式，推進(jìn)保障消費(fèi)者合法權(quán)益，兜牢食品安全責(zé)任“保障底線”，為全市推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)提供“湘橋經(jīng)驗(yàn)”。
（湘橋區(qū)宣傳新聞中心）
